SMARTCHAIN ha desarrollado soluciones que dan respuesta a la demanda de cadenas cortas de suministro de alimentos, para mejorar la competitividad y fomentar el desarrollo rural mediante un enfoque multiactor. El proyecto se ha basado en un modelo de innovación interactivo en el que todos los actores implicados en el proyecto (empresas y profesionales que participan directamente en la gestión de las cadenas cortas de suministro de alimentos, representantes de organizaciones que apoyan las cadenas cortas de suministro de alimentos y una serie de investigadores con diferentes conocimientos especializados en las cadenas cortas de suministro de alimentos) trabajan juntos para hacer el mejor uso posible de los conocimientos científicos y prácticos para la co-creación y difusión de soluciones novedosas listas para resolver problemas prácticos.

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